じゃが芋 ― 2021/12/11 07:00
我が家の家庭菜園のジャガイモを収穫した。２毛作だから年2回獲れる。採れ立ちはホクホクして美味しい
そんなに多くは栽培していないが家族に分けれるぐらいは採れました。ジャガイモは1株に数個は付くので多くとれる
半分ぐらいは小さいので種芋として保存します。2月の下旬に芽が出るとまた植えれるので費用の軽減につながる
同じように栽培していても何故か大きく育つところと育たない畝があるのはどうしてだろう
自産自消なので形や大きさは不揃いでも問題ない。何より無農薬は安心できる
当分はジャガイモが食卓に並ぶ日が多くなる。煮物、揚げ物にカレー、シチューなどに入る
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