抜き菜 ― 2024/10/13 07:00
我が家の家庭菜園は９月に蒔いた野菜の種が芽をだしてかなり大きくなってきた
今年は気温が高いので芽が出るのと成長スピードが速いようだ。
野菜の種は１袋を購入するので１回で全てをまく
バラバラに蒔いたので苗床のようになり所狭しと生えくすぼる始末、これは成長しないので植え替えないといけない
あまり大きくなると生えつかないので早めに植え替える。カブ・小松菜・青梗菜・人参・大根・春菊などを植え替える
土地が狭いので全部を植え替えれない。すると家内が抜き菜にして食卓に上がる
野菜不足にならず若い菜っ葉は味もいい。野菜は身体を整える効能があるので健康にいい
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