トウモロコシ ― 2019/06/26 07:35
今年の6月は空梅雨なので日照時間が長く春野菜の収穫が忙しいくらいよく採れる
昨日にトウモロコシを3つぐらい採り食すると今までで一番甘いそれも茹でたり焼いたりせず生のままが甘い
こんなに甘かったのか知らなかった。オクラにインゲンなどは毎日採らないとすぐに大きくなり固くなる
旬な時期に収穫しないと大きくなると固くなりスジができる。トマトにキュウリもほぼ毎日とれます大根もある
ナスにキャベツにカボチャが採れ毎日の食卓にのる・・・無農薬野菜はスーパーの野菜とは違う
味が濃いし野菜本来の苦みや甘さががありナスのみずみずしい食感は今までで食べたことがないほどうまい
ピーマンはあまり得意でないが食卓にのると食べてしまう。今までは野菜はあまり好きでなかったのに食べられる
年齢が上がり肉よりも野菜が体に合いだした。太陽を受け農薬がなければ野菜本来の味がでる・・・健康第一・自給自足
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