生姜が効く ― 2013/12/05 08:20
いい天気につられいい調整ができている。日曜日は四国チャンピオン大会が予定されており今年最後の大会になる。
疲れが取れてやっと普段通りの生活に戻った。何が効いたのか?色々試しているのでわからないが?生姜が体にいいとは?知らなかった。一部を紹介します。
生姜にはビタミンB1、B2、ビタミンC鉄分、カロチン、カリウム、カルシウムが主に含まれています。
また辛味成分、精油成分であるジンゲロールが含まれていて、このジンゲロールの効果が生姜の効果の中心成分です。
ジンゲロールは低体温状態を改善する効果 免疫力の強化 抗酸化作用 健胃、整腸効果 吐き気や頭痛の緩和など
ショウガオールは殺菌作用 中枢神経系の興奮を鎮める 抗酸化作用など
ジンゲロンは血行促進 代謝の促進 発汗作用など
以上から生姜は冷え性、風邪の初期症状の緩和(咳、喉の痛み)鎮痛、潰瘍・腫瘍の治療、吐き気の緩和、便秘解消、むくみ防止、消臭などの効果が考えられています。
我家は高知県産の生姜を薄切りにして朝漬の元に浸して食べています。野菜の力は体に良く効きますね。試す価値あり・・・(*^-^*)
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