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塩タタキ2013/08/10 07:30


全国1位と聞けば耳触りはいいのだが暑さの1位は遠慮願いたい。風が暑い!朝晩も涼しくならない高知・・・

昨日の昼食は子供達と久しぶりにひろめ市場に出かけ塩タタキを頂いた。平日のお昼なのに市場内は人でごった返す盛況ぶり

若年層の女性の方が約半分!昼から乾杯!目を疑う光景でもないか?ごく普通?でしょうか?盆休みの県外客がたくさんお見えになっています。

それにしても大学生?ぐらいの女性グループが乾杯して楽しんでいた。高知ならではの雰囲気・・・よさこい前の乾杯かな?

市場中央のタタキの実演販売の店は行列が切れることがないぐらい人気店、漁師の店だけに新鮮、ともかく美味い・・・

いつ食べても美味しい!行列が出来るはず。タレのタタキも美味しいですが塩タタキは一味違うように思う

身はプリップリで天然塩の味が堪えられない、病みつきになるはず・・・ゴマ豆腐や色んな創作豆腐もイケル

酒のツマミに事欠かずのん兵衛にはたまらない一時、南国土佐のノミニケーションは杯が上がるほどピッチが上がる(*^。^*)





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